TEE-O-D'OR | TEE-DIREKT.COM TEE-O-D'OR | TEE-DIREKT.COM

Wie finde ich den richtigen Tee?


Dazu hier einige Tipps:
Das SUCHFELD arbeitet multifunktionell. Sie können hier nach Sorten, Namen, Zutaten, Bestellnummern oder auch Trinkgewohnheiten suchen lassen.
Einige Beispiele:
  • Sie wissen Tee-Namen oder -marke (z.B. "Sencha", "Chai" oder "David Rio" - bitte geben Sie den Begriff ins Suchfeld ein.
  • Sie kennen einige Zutaten - bitte geben Sie diese - z.B. Vanille - ebenfalls ins Suchfeld ein.
  • Sie wissen, WIE Sie Tee am liebsten genießen möchten: kräftig oder leicht, mit Milch, Sahne, Kandis und/oder Zitrone - geben Sie einfach z.B. KRÄFTIG und/oder MILCH in das Feld ein. Alle Tees, die dafür in Frage kommen werden angezeigt.
  • Sie möchten Tee, der wenig Tein hat - teinarm ist:  auch das wird über die SUCHE gefunden.

Allgemeine Empfehlungen:

  • Teeblätter sollten frei schwimmen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Wir bieten Ihnen in Teekannen (z.B. die berühmte MONO) und Brühsiebe in verschiedenen Größen an, womit Zubereitung und auch Reinigung einfach und unkompliziert möglich sind.
  • Schwarztee sollte immer mit kochendem Wasser aufgegossen werden.
  • Bei Grünen, Weißen und Oolong-Tees empfiehlt es sich, das Wasser nach dem Kochen ca. 5 Minuten abkühlen zu lassen. Oder Sie geben in japanischer Manier frisches kaltes Wasser in das kochende (ca. 1:2).
  • Die für die jeweilige Sorte empfohlene Aufgusstemperatur und Ziehzeit finden Sie immer oben auf dem Etikett unserer Tees, ebenso Tipps für passende Beigaben.
  • Tees haben z.T. sehr unterschiedliche Volumengewichte: Ein Teelöffel kann je nach Sorte zwischen 1 und 6,5 Gramm Tee aufnehmen, eine Tasse kann kann 125ml oder auch 250ml groß sein . Daher geben wir die empfohlene Menge in Gramm pro Liter an.
  • Früchtetees, Kräutertees und Rooibostees sind  - außer Mate - koffeinfrei und liefern dem Körper wertvolle Mineralien und Spurenelemente. (Rooibosh z.B. enthält viel Kalium und Eisen). Damit diese Tees Aroma und Wirkung optimal entfalten, sollten Sie speziell Früchtetees immer kochend aufgießen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  • Tee sollte immer luftdicht und lichtgeschützt gelagert werden. Dazu bieten wir Ihnen eine Reihe von Teedosen  in verschiedenen Größen an.
  • Gerne beantworten wir Ihre weiteren Fragen auch am Telefon: Montags bis donnerstags erreichen Sie uns von 15-17 Uhr unter +49 30 32602621.

Zurück